泉味軒是山東泉味軒餐飲管理咨詢有限公司旗下的知名豆腐腦品牌，主營豆腐腦、豆?jié){、肉夾饃、鹵蛋、酥餅等一系列傳統(tǒng)美食。泉味軒豆腐腦以新鮮優(yōu)質(zhì)的原料、傳統(tǒng)與現(xiàn)代相揉合的制作工藝、西式標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營管理模式等優(yōu)勢，迅速成為中國傳統(tǒng)美食界家喻戶曉的品牌。目前，“泉味軒豆腐腦”擁有15家分店，主要集中在濟(jì)南、青島兩地。
隨著品牌知名度的提升、連鎖門店的增多，單純依靠標(biāo)準(zhǔn)化的管理很難做到對門店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營的控制，在經(jīng)過反復(fù)的調(diào)查、對比之后，上線了方象速食通管理系統(tǒng)。
方象速食通從“分店的店面營運(yùn)”到“總部的營運(yùn)”分析快餐企業(yè)各個環(huán)節(jié)，優(yōu)化了餐廳的經(jīng)營管理，從而有效地增強(qiáng)企業(yè)的市場競爭優(yōu)勢。 系統(tǒng)精細(xì)化的管理，完善了采購、倉儲、加工、配送、標(biāo)準(zhǔn)制作等的系統(tǒng)化管理體系，對各分店實現(xiàn)了集中信息化管理。
方象速食通上線之后，為泉味軒建立了穩(wěn)定、流暢的信息化管理平臺，為快速擴(kuò)張的泉味軒提供了強(qiáng)大的信息化保障，得到了泉味軒管理人員的一致認(rèn)可，助力泉味軒駛?cè)虢】悼焖俚臄U(kuò)張之路。