走在歐洲的古老街道中，中世紀的氣息撲面而來，隨處可見的烘焙西點房和咖啡館飄出來的陣陣香氣，便是歐洲飲食文化不可或缺的重要部分。雖然源自歐洲，但這香氣仿佛能穿越大洋彼岸的精致烘焙美食早已成為真正的世界食品。
蒂奧莎便是歐洲烘焙和咖啡的使者，攜帶者中世紀的傳統手工藝，將原本只屬于歐洲皇室貴族的風情美味帶到全世界，讓更多熱愛美食的人們享受到專屬的味覺饕餮。
1831年，阿隆索·納赫爾在西班牙庫爾巴鄂的阿特蘇里開設了第一家“蒂奧莎”面包房，170多年來“蒂奧莎”各式的面包烘焙產品作為巴斯克文化的一種象征延續至今，是歐洲烘焙行業最悠久的品牌之一。
2008年蒂奧莎正式登陸中國，如今蒂奧莎已經成功地開設了100多家分店，遍及中國48座城市。憑借著這種發展勢頭，蒂奧莎計劃到2020年在中國開設500家分店。
“蒂奧莎”在西班牙語中其含義是“女神”的意思，并延伸為浪漫、甜美、夢中情人的含義，是西班牙民族熱烈、濃美風情特征的完美體現。“蒂奧莎在中國堅持本地化策略，迎合中國消費者的口味。蒂奧莎對中國消費者的口味進行了大量分析，創造性地糅合了東西方口味，以純正的烘焙工藝為中國的消費者帶來前所未有的味覺體驗。
方象軟件作為蒂奧莎的信息化供應商，以其雄厚的技術實力、豐富的行業經驗及完善、細致的信息化管理全面支持蒂奧莎的運營與管理。方象專賣烘培管理系統作為業內頂級的烘培店管理系統，為蒂奧莎搭建了統一的信息化管理平臺，對蒂奧莎運營中的各個環節進行了規范化的管理，用精確的數據為蒂奧莎提供決策性指導，為蒂奧莎的穩定、全面發展打下堅實的基礎。